Ubicado en las estribaciones de los Montes de Málaga y La Axarquía, Colmenar es un municipio de tradición olivarera, siendo muy afamado su aceite que procede de varias variedades, entre las que destacan la verdial y la hojiblanca. Los cientos de olivareros del pueblo entregan sus aceitunas en la Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de la Candelaria, patrona del pueblo.